KONFERENCJA 2022
KONFERENCJA 2021
KONFERENCJA 2019
KONFERENCJA 2018
KONFERENCJA 2017
KONFERENCJA 2016
Wykłady gościnne
15.04.2023 (SOBOTA)
1. Temat wystąpienia:
Izosteryczne zastąpienie wiązania amidowego pierścieniami azolowymi jako narzędzie do projektowania leków.
Abstract:
W wielu naturalnych peptydach można znaleźć posttranslacyjnie zmodyfikowane reszty aminokwasowe z pierścieniem azolowym w miejscu C-końcowego wiązania amidowego. Peptydy te wykazują działanie przeciwbakteryjne, przeciwnowotworowe i przeciwmalaryczne. Zmiana własciwości konformacyjnych liganda w celu poprawy jego powinowactwa do enzymu lub receptora jest jednym z narzędzi inżynierii biomolekularnej kluczowych dla projektowania nowych leków oraz udoskonalania już stosowanych. Zastąpienie wiązania amidowego przez pierścień azolowy, inspirowane naturalnymi peptydami, zmienia właściwości konformacyjne zmodyfikowanych związków, zwłaszcza reszt aminokwasowych, co potwierdzają przeprowadzone obliczenia teoretyczne wspierane metodami eksperymentalnymi.
Prelegent:
Dr Monika Staś – Studia doktoranckie na Wydziale Chemii Uniwersytetu Opolskiego. Praca doktorska na temat: "Właściwości konformacyjne oksazoloaminokwsów". 2-miesięczny staż w Narodowym Uniwersytecie Dong Hwa, Hualien, Tajwan oraz miesięczny staż w Instytucie Chemii Fizycznej i Teoretycznej Politechniki w Graz, Austria. Po uzyskaniu stopnia naukowego doktora, 2-letni staż podoktorski w Instytucie Chemii Organicznej i Biochemii Czeskiej Akademii Nauk w Pradze. Od 2019 adiunkt na Wydziale Chemii Uniwersytetu Opolskiego, prowadzący zajęcia z Chemii Ogólnej i Nieorganicznej oraz Chemii Leków na kierunku Farmacja. Członek Polskiego Towarzystwa Chemicznego. Specjalista w dziedzinie chemii obliczeniowej. Zainteresowania naukowe to modyfikacje łańcucha głównego peptydów i ich wpływ na właściwości tych związków. Współautor 14 artykułów naukowych z listy filadelfijskiej. Czynny udział w wielu konferencjach krajowych i zagranicznych oraz członek komitetu organizacyjnego czterech konferencji Polsko-Tajwańskich “From Molecular Modeling
to Nano- and Biotechnology” w latach 2014, 2015, 2017, 2018.
2. Temat wystąpienia:
Opakowania do żywności, produktów farmaceutycznych i kosmetycznych
Abstract:
Istnieje ścisły związek między materiałami opakowaniowymi a bezpieczeństwem konsumenta. Skład chemiczny opakowania może wpływać na jakość umieszczonego w nim gotowego produktu, a w konsekwencji również zdrowie człowieka. W ostatnich latach szczególne zainteresowanie budzi powszechne wykorzystanie tworzyw sztucznych jako materiałów opakowaniowych oraz kwestia migracji substancji chemicznych z opakowań. W trakcie prezentacji zostaną omówione wybrane zagadnienia dotyczące potencjalnego zagrożenia chemicznego związanego z zastosowaniem najpopularniejszych opakowań polimerowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością, lekami i kosmetykami.
Prelegent:
Dr hab. Wioletta Ochędzan-Siodłak, prof. UO - Zainteresowania naukowe: synteza i charakterystyka metaloorganicznych katalizatorów do polimeryzacji olefin, badanie właściwości fizykochemicznych i użytkowych poliolefin, głównie polietylenu i jego kopolimerów. Autorka 40 publikacji naukowych oryginalnych, 3 patentów udzielonych, kilkudziesięciu prezentacji konferencyjnych na konferencjach krajowych i międzynarodowych. Doświadczenie dydaktyczne z zakresu chemii organicznej, chemii polimerów, zarządzania chemikaliami oraz chemii toksykologicznej.
3. Temat wystąpienia:
Rzecz o białkach. Proste wyjaśnienia trudnych zagadnień.
Abstract:
Co to są białka? Dlaczego właśnie białka? Dlaczego natura zbudowała nas z białek, a nie jesteśmy np. z plastiku? Dlaczego białka są aż tak różnorodne? Czy białko może być mocniejsze od stali? Dlaczego rośliny nie stosują białek jako podstawowego materiału budulcowego? Kto zwija białka i jak szybko? I co to ma wspólnego z wodą i olejem? Jak ciasno można upakować białko?
Celem wykładu jest próba odpowiedzi na powyższe i podobne pytania - proste a zarazem trudne - w relatywnie poglądowy i przystępny sposób.
Prelegent:
Dr hab. Dawid Siodłak – profesor UO. Obecnie kierownik Zakładu Chemii Organicznej i Biochemii Wydziału Chemii Uniwersytetu Opolskiego. Dziekan Wydziału Chemii. Specjalizujący się w badaniu właściwości niestandardowych konformacyjnych aminokwasów w szczególności dehydroaminokwasów oraz związków heterocyklicznych szczególnie pochodnych 1,3-oksazolu oraz pirazolu. Autor licznych doniesień
oraz publikacji naukowych polskich i zagranicznych.
4. Temat wystąpienia:
Efekty zastosowania wyższych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych u pacjentów leczonych w powodu chorób układu krążenia, depresji i schizofrenii.
Abstract:
Depresja to jedna z chorób najczęściej pojawiających się w najbliższym środowisku. W pandemicznym i wojennym, przygnębiającym otoczeniu dotyka ona coraz większej ilości osób. WHO szacuje, że do 2030 roku stanie się ona największym problemem zdrowotnym. 60% Polaków deklaruje objawy depresji występujące przynajmniej raz w roku przez dwa tygodnie. Zaś choroby serca i układu krążenia to problem blisko 1,5 miliona Polaków. Incydenty sercowo-naczyniowe są główną przyczyną zgonów w Polsce, a liczba osób chorujących na serce stale rośnie.
Dieta, obok aktywności fizycznej odgrywa kluczową rolę w zapobieganiu tworzenia się blaszek miażdżycowych, utrzymywania lipidogramu na prawidłowym poziomie oraz obniżania poziomu markerów przewlekłego stanu zapalnego o niskim natężeniu. To właśnie przewlekły stan zapalny w organizmie, nieprawidłowy profil cytokin prozapalnych i podwyższony poziom hsCRP jest bezpośrednio związany
z występowaniem epizodów sercowo-naczyniowych.
Nasz mózg może pracować w zgodzie ze swoją fizjologią, ale niezbędnie potrzebuje do tego prawidłowo skomponowanego żywienia bogatego w wyższe tłuszcze takie jak: DHA, DPA, HPA, EPA, ETA, ETE, kwas nerwonowy, skwalen, alkiloglicerole.
Nasza dieta jest niezwykle uboga w ryby, a odpowiednia podaż wyższych tłuszczów budulcowych jest kluczowa dla utrzymania równowagi w poziomie cytokin prozapalnych i przeciwzapalnych. Zapraszam na webinar, w trakcie którego przedstawię wyniki badań wskazujące w jaki sposób organizm wykorzystuje wyższe tłuszcze budulcowe
do uruchomienia procesów immunomodulacji i dlaczego ma to pozytywny wpływ
na serce i układ nerwowy.
Prelegent:
Jagoda Dudek – mgr biotechnologii medycznej, dietetyk. Prowadzi Pacjentów chorujących jednocześnie na wiele jednostek chorobowych. Specjalizuje się autoregulacji układu immunologicznego, pokarmowego za pomocą odpowiednio skomponowanego żywienia bogatego w tłuszcze. Prowadzi szkolenia i wykłady specjalistyczne dla dietetyków. Zainteresowania medycyna integracyjna, psychosomatyka, joga i dietetyka medycyny chińskiej. Przedstawicielka firmy MARINEX International Sp. z o.o.
MARINEX International Sp. z o.o. od prawie 25 lat bada rolę wyższych tłuszczów budulcowych w organizmie człowieka. Jest producentem żywności specjalnego przeznaczenia medycznego BioMarine Medical Immuno & Neuro Lipids, BioCardine® Omega-3, BioMarine® 1140 oraz suplementu Nucleviital® Q10 Complex. Są to produkty zawierające niewzbogacane oleje rybie o biologicznym składzie, dostarczające wyższych tłuszczów budulcowych (tłuszczów złożonych i wyższych nienasyconych kwasów tłuszczowych) niezbędnych organizmowi człowieka do uruchomienia i przeprowadzenia procesów tłuszczozależnych.
BioMarine Medical Immuno & Neuro Lipids to jedyny produkt zawierający ponad 9000 różnych związków tłuszczowych. Ta unikalna kompozycja dostarcza naturalnych, biologicznych związków tłuszczowych do budowy i regeneracji najważniejszych układów: nerwowego, immunologicznego, krwiotwórczego, a także do odnowy DNA i systemów przeciwzapalnych.
16.04.2023 (NIEDZIELA)
1. Temat wystąpienia:
Spray I żele oparte o naturalnych substancjach – rozwój i badania (wykład w języku angielski)
Spray and gels based on natural origin – development and research
Abstract:
One of the priority directions in the development of modern antimicrobial therapy of oral cavity is the replacement of antimicrobial medicinal products containing active substances of synthetic origin with herbal preparations and beekeeping products.
This presentetion will be dedicated to the pharmaceutical development of oral sprays and oral gels with extract of propolis and herbal preparations.
The primary aim of the study was to elaborate a composition and technology and conduct the phytochemical, microbiological, and toxicological studies on the oral spray on the base of the extract of propolis (1:5), extract Salvia officinalis (1:5), extract Mentha piperita (1:5) and xylitol for the oral administration in the case of infectious diseases of the oral cavity in order to relieve the throat pain, signs of gingivitis, caries, and halitosis. And the secondary aim of our studies was to elaborate oral gels on the base of the extract of propolis.
As a result of the performed studies, we elaborated the analytical procedure of the determination of the total flavonoid content in the extracts and spray and assessed the irritation activity on the chorioalantoic tunic of the chicken embryo (9 days) was performed.
Prelegent:
Nataliia Hudz - Doctor of Pharmaceutical Sciences. Professor at Danylo Halytsky Lviv National Medical University. Adjunct at Univeristy of Opole.
2. Temat wystąpienia:
Z Hamburga do Katowic czyli 111 lat Nivea Creme i 98 Kremu Nivea
Abstrakt:
Niebiesko-biała ikona światowego dizajnu, najbardziej znany i pierwszy produkowany na skalę przemysłową krem świata! Narodził się w grudniu 1911 roku w podhamburskiej Altonie, a współwynalazcami byli farmaceuta Oscar Troplowitz (urodzony w Gleiwitz / Gliwicach, twórca potęgi obecnej firmy Beiersdorf AG), dermatolog prof. Paul Unna i chemik Isaac Lifschuetz (rodem z Pińska na historycznym Polesiu!). Pierwsze opakowanie było... żółte z zielonymi napisami i zielono-czerwonymi ornamentami, w stylu secesji. Dopiero w 1925, za sprawą szefa reklamy firmy Beiersdorf, Juana G. Clausena, pojawiło się osławione niebieskie pudełko z białymi napisami i w tym samym (!) 1925 roku ruszyła w Katowicach pierwsza polska Wytwórnia Specyfików Beiersdorfa PEBECO, właśnie z tą światową dizajnerską nowością! Założycielem katowickiej spółki-filii (przy ul. Piotra Skargi 4, za ówczesną halą targową, w okolicy gdzie wyburzono hotel Silesia) był przybysz z Breslau / Wrocławia, drogista Maksymilian Małuszek, który w 1929-1931 stworzył w Poznaniu drugi i główny zakład – PEBECO Polskie Wytwory Beiersdorfa (po wojnie Lechia, Pollena-Lechia, Beiersdorf-Lechia, a dziś NIVEA Polska). To jednak w Katowicach, w 1925 roku, zaczął się polski wątek Nivea Creme, czyli Kremu Nivea.
Tak więc ten najsłynniejszy krem świata ma niejako śląskie korzenie! Opowie o tym i zaprezentuje m.in. oryginalne katowickie NIVEAlia - kolekcjoner red. Wojciech Mszyca.
Prelegent:
Wojciech Mszyca (rocznik 1947) po 37 latach pracy dziennikarskiej (m.in. „Panorama”, „Tak i Nie”, „Dziennik Zachodni”) poświęca obecnie na emeryturze więcej czasu pozazawodowym, w tym m.in. kolekcjonerskim zainteresowaniom. Mieszka od 1974 r. w Katowicach, ale jest przede wszystkim miłośnikiem rodzinnych Żarek (tzw. Żydowskich) na Jurze Krakowsko-Częstochowskiej.
Podkreśla, że kolekcjonowanie jest tylko odpryskiem szerszych zainteresowań m.in. historią i zabytkami. Na tym polu m.in. otrzymał w 2000 roku ministerialną Złotą Odznakę „Za opiekę nad zabytkami”; w 2006 r. został laureatem Nagrody Marszałka Woj. Śląskiego „za ochronę i upowszechnianie dóbr kultury; w 2013 otrzymał Nagrodę Marszałka Woj. Śląskiego „Marka – śląskie” w kategorii Dziedzictwo Kulturowe; w 2015 Nagrodę Marszałka Woj. Śląskiego „za wybitne zasługi w dziedzinie konserwacji zabytków”; w 2019 na wniosek Muzeum Śląskiego otrzymał państwową Odznakę Honorową „Zasłużony dla Kultury Polskiej”; w 2020 został laureatem nagrody australijsko-polskiej Fundacji POLCUL „za ochronę śląskiego dziedzictwa kulturowego poprzez działania muzealnicze i konserwatorskie”; w 2021 ustanowiony Społecznym Opiekunem Zabytków.
W 2009 r. stworzył na parterze bloku w Katowicach, gdzie mieszka, swego rodzaju minimuzeum techniki – M1 Cyklisty. Na 15 mkw. zgromadził większość eksponatów ze swoich kilku zbiorów. Od zabytkowych rowerów (26 jednośladów z lat 1914-1961) i maszyn do pisania (ok. 120 sztuk od 1907 r. po lata 90.) oraz związane z nimi podzbiory (np. opakowania na łatki rowerowe i na taśmy do pisania), poprzez jurajskie amonity, aż po opakowania kremu Nivea oraz innych „specyfików” i „wytworów Beiersdorfa” (ponad 600 artefaktów, 16 wystaw czasowych).
